MANUALES A EURO / M47
Lección 1 de 6
LECCIÓN 01 / 06
Comprende qué hace el frío
Congelar no esteriliza los alimentos ni corrige una manipulación
previa insegura.
Hazlo así
1. Comprueba las indicaciones de tu equipo.
2. Mantén la temperatura de congelación indicada, habitualmente -18
°C o inferior.
3. No utilices la congelación para rescatar alimentos de conservación
dudosa..
EJEMPLO PRÁCTICO
Un alimento mal conservado antes de congelarlo no se vuelve seguro
por estar duro.
Ponlo en práctica
Revisa temperatura e instrucciones de tu congelador.
IDEAS QUE VALEN · USO PERSONAL
03 / 12
Congela y descongela con orden
Un extracto real para que conozcas el contenido antes de comprar.
Esta muestra reproduce el texto de la página 3 del manual; el diseño de esta página web es distinto al del PDF. El manual completo incluye 12 páginas · 6 lecciones.
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